søndag 20. mai 2012

Tunfisksalat

Herlig pålegg som passer godt til nystekte rundstykker.



2 egg
1 boks tunfisk i olje
1 vårløk
4ss majones (eller bytt ut halve med 2 ss kesam hvis du tåler melk produkter)
1/2 liten boks med mais
salt
pepper

Kok eggene i 8 minutter og legg dem i kaldt vann slik at kokeprossesen stopper. Ta av skallet og del de to ganger i en eggedeler. Hell oljen av tunfiske, prøv å få ut mest mulig. Kutt vårløken i tynneskiver. Bland alt sammen, men hold av litt av maisen til å ha på toppen. Smak til med salt og pepper.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Bare hyggelig om du legger igjen en kommentar;)