Amerikanske pannekaker

I dag fikk barna bestemme frokost og da ble det både amerikanske pannekaker og vaffler. Mmm godt ja. Ikke alltid like artig med frokost når lillesøster har fått vannkopper:( Men dette fristet.
Dette er like godt uansett på året, og blåbær får du jo hele året nå. Herlig søndagsfrokost som gir deg en deilig start på dagen.

Her kommer en annen variant av;

Amerikanske pannekaker

Du trenger:

50 g smør (Soft blå)

2½ dl soya melk/ annen type   

         

2 egg

33 dl semper white mix(den er med melk)(skift mel for melkefritt)

3 ts bakepulver

1 ss sukker

½ ts salt

           

TineMelk Hel

"Alle kjøkkenhjelperne mine"

Slik gjør du

Ha smeltet smør sammen med melk og egg.   

             

Bland sammen resten og sikt dette over melk blandingen.

La pannekake røra selle i 15 - 30 minutter for at den skal få riktig konsistens.

Stek ca en isskje pr pannekake. Snu de etter de har begynt å bli "bobblete".

Legg pannekakene oppå hverandre på et fat. Server med lønnesirup eller syltetøy.