Noen ganger får man lyst på noe godt, men det er ikke alltid butikken er åpen og noen ganger har man kanskje det man trenger i kjøleskapet?? Vel her er oppskrift på eggesalaten min jeg komponerte i et aldri så lite kreativt øyeblikk.
Kok 1 egg
Halv pose majones
salt
pepper
en halv ts sitron saft
en stykk vårløk
Del egg i biter, to ganger i en egg deler. Blandes sammen. Klar til å spises. Nam nam:)
(Vanligvis lager jeg større posjon, men ettersom det er flere i huset enn meg som liker majones var det bare en halv pakke igjen gitt. Det er også godt å blande inn litt mais korn, men det hadde jeg ikke i skrivende øyeblikk.)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Bare hyggelig om du legger igjen en kommentar;)